Bacon is een vast-partnerschap klimmersspel voor 4 of 6 spelers, waarbij het draait om als team snel uit te gaan. Alleen het team dat als eerste uitgaat, scoort punten. Echter, de score van dat team hangt af van hoe snel de partner ook uitgaat (meer punten als de partner snel uitgaat). Als jouw team niet als eerste uitgaat, is je taak simpel: zorg ervoor dat het andere team zo laat mogelijk uitgaat!
Spelers leggen combinaties neer (zoals reeksen of drie dezelfde kaarten) of "specials." Combinaties moeten aansluiten bij de eerder gespeelde combinatie. Specials (zoals straight flushes of hexen) zijn moeilijker te maken, maar hoeven niet aan te sluiten bij de vorige handen.
